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厨政经理 给HR留言

工作地点: 天津河北区 职位月薪: 6K -8K [参考工资]
招聘人数: 1人 最低学历: 大专
年龄要求: 25-38岁 工作经验: 1~2年
招聘方式: 全职 刷新日期: 2017-09-22
职位诱惑:
大平台
氛围融洽
正能量
交通便利
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岗位职责:
1.从全区发展角度合理对厨师长助理及以上人员进行配备及对新上任厨政干部进行工作指导。
2.每周做市场询价,分析市场行情,对价格和质量上存在的问题及时与供货商进行沟通。
3.出席大区周、月例会,公司月例会。
4.定期去所管辖店面巡视,结合店面实际给顾客提供的菜品质量对总厨工作进行追踪评估。
5.新开发区域供货商把关,严格筛选。
6.检查门店所存莱西物流是否有过期死货的问题存在。
7.对片区门店、加工间的操作标准抽查,将问题及时汇总并跟踪解决。
8.每月对财务报表相关厨政数据进行分析总结。
9.了解大区食品安全的工作情况,了解国家发布的食品安全信息。
10.寻找思路,进行创新研发。完成公司所创新的产品执行工作。


岗位要求:
1.专科以上学历
2.有独立管理厨政团队经验,厨政主管工作满2年
3.认同公司的企业文化,具有良好的职业道德与操守;
4.具有较强执行能力、学习能力、沟通与表达能力;
5.善于分析和处理问题。
6.熟练掌握OFFICE办公软件。
联系人:崔女士 职务:人事专员 所在部门:人事行政部
联系电话:点击查看联系电话
企业HR都比较忙,建议您 申请职位 后再打电话
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大连彤德莱餐饮管理集团有限公司天津分公司

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行业:餐饮业

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规模:1000人以上

企业主页:http://www.tongdelai.cn

详细地址:天津河北区中山路彤德莱火锅 查看地图

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